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相信大家在生活中都是吃过带鱼的吧,当然了,带鱼这种食物不仅非常的好吃了,更是有着非常高的营养价值哦,并且带鱼的保健功效也是非常不错的,那么带鱼的营养价值和保健功效有哪些呢?下面我们就来一起看看带鱼的营养价值及功效,带鱼的禁忌人群有哪些吧。
别称:加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(SeaBream)科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛、山海关,山东烟台、龙口、青岛为主要产区,山海关产的品质最好。
现在人们已经不停留在吃饱阶段,我们不仅要吃饱还得吃好,越来越多的人喜欢吃海鲜。海鲜包括了鱼类、虾类、贝类,藻类,不仅种类多样,营养丰富,味道更是鲜美。
沈家门位于舟山本岛的东南部,人称"小上海",是我国最大的渔港和海水产品的集散地,向有"渔都"之称,它与秘鲁的卡亚俄港、挪威的卑尔根港被称为世界三大渔港。渔都景色别具一格,每当鱼汛时节,只见沈家门近海万舟云集,十里港区,都是渔船的世界;到了傍晚时分,渔船上灯火数万点,蔚为壮观,成为其他地方难得一见的美景。